研究顯示咖啡含植物雌激素 多喝咖啡可降低患乳癌幾率
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發(fā)布日期：2016-06-12
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多個(gè)國(guó)家進(jìn)行的研究顯示，由于BRCA1基因突變而使得患乳癌幾率提高的婦女，喝的咖啡越多，患癌幾率減低的幅度便越顯著。
加拿大安大略省多倫多大學(xué)的研究組共分析了1690個(gè)出現(xiàn)BRCA1或BRCA2基因變異者的咖啡飲用習(xí)慣和乳癌幾率之間的關(guān)系。他們調(diào)查的對(duì)象是4個(gè)國(guó)家40個(gè)醫(yī)療中心的女性病人，研究組分析了她們所填寫的關(guān)于咖啡飲用習(xí)慣的問卷。
研究顯示，同不喝咖啡的BRCA基因突變者相比，每天喝1至3杯、4至5杯或6杯咖啡以上的BRCA基因突變者患乳癌的幾率分別降低10%、25%和69%。
研究員把BRCA基因突變者分組加以分析的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，BRCA1基因突變者顯然從喝咖啡獲得了保護(hù)，BRCA2基因突變者則獲益不那么顯著。
研究組指出，咖啡含植物雌激素，這一成份可能起到了保護(hù)作用。
領(lǐng)導(dǎo)研究小組的多倫多大學(xué)研究員納羅德和他的組員解釋道：“植物雌激素之所以能起保護(hù)作用可能是因?yàn)樗慕M成與人體本身的雌激素接近，因此能同雌激素受體結(jié)合?！?/span>
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