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麥倫介紹十種香甜可口的咖啡種類
閱讀次數(shù)：1865
發(fā)布日期：2015-05-26
關(guān)鍵詞：咖啡批發(fā)，奶茶廠家
咖啡的品種很多，蘇州麥倫食品也生產(chǎn)多種口味的咖啡奶茶以及飲品，熟知每種咖啡的味道不同帶給大家不同的味覺。小編和大家介紹十種有名氣必喝的咖啡。
1.藍(lán)山咖啡
享譽(yù)世界的藍(lán)山咖啡，產(chǎn)自牙買加的藍(lán)山山脈。藍(lán)山咖啡的咖啡因含量很低，還不到其它咖啡的一半，符合現(xiàn)代人的健康觀念。藍(lán)山咖啡的獨(dú)特風(fēng)味與藍(lán)山得天獨(dú)厚的地理位置和氣候條件有關(guān)。藍(lán)山位于北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶，有肥沃的新火山土壤，空氣清新，沒有污染，終年多雨，晝夜溫差大。重要的是，每天午后，云霧籠罩整個山頂，不僅為咖啡樹天然遮陽，還可以帶來豐沛的水汽，令藍(lán)山咖啡的口感與香味出類拔萃。
只有在海拔1800米以上的藍(lán)山區(qū)域種植的咖啡才能叫藍(lán)山咖啡。記者在美國認(rèn)識的一位咖啡發(fā)燒友，要求更“苛刻”，他堅(jiān)持說：“在海拔2256米處種植的咖啡才是藍(lán)山咖啡?！鄙L在牙買加島上，海拔較低的山地所產(chǎn)的咖啡豆，因?yàn)槠焚|(zhì)不同只能被命名為“牙買加高山咖啡”。此外，同樣的咖啡樹種無論被種植到氣候類似的夏威夷、肯尼亞、巴布亞新幾內(nèi)亞還是其它任何地方，都不能產(chǎn)生藍(lán)山咖啡豆的味道。
2.曼特寧咖啡
氣味香醇，酸度適中，甜味豐富，十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發(fā)出濃厚的香味。源自印尼VS，太平洋咖啡家族，蘇門答臘曼特寧是家族的嬌寵。質(zhì)感渾厚飽滿，風(fēng)味極強(qiáng)之香、濃、醇、苦，特性微甘，為咖啡中不帶酸性的品種。具有男性化之特質(zhì)，剛毅執(zhí)著，是咖啡中有個性的品種。都市里成熟男人的喜愛，那是朝思暮想的結(jié)。
3.摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風(fēng)味。
配制方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，再添加一些肉桂棒。
4.卡普奇諾
這種咖啡，顏色好像意大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾(加奶油塊咖啡)。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出復(fù)雜的風(fēng)味。
配制方法：把深煎炒的咖啡預(yù)先加熱，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
5.椰子汁加奶油塊的咖啡
帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強(qiáng)烈。
配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可。
6.混合咖啡
將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風(fēng)味的牛奶咖啡。
配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
7.那不勒斯風(fēng)味咖啡
那不勒斯風(fēng)味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。
配制方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片檸檬，摸黑喝下。
8.熱的摩加佳巴
俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。
配制方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分?jǐn)嚢?，加?小匙砂糖，攪拌均勻后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。
9.印地安咖啡
印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標(biāo)品牌一個一個購買。單個收集時(shí)，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。稍加一點(diǎn)鹽，會提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。
配制方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點(diǎn)鹽，充分?jǐn)嚢琛?/span>
10.冰凍奶油塊咖啡
冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮(zhèn)過的。這里介紹用咖啡制成冰加入的美式飲用方法。
配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時(shí)牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在上層，撒一些肉桂粉作裝飾。
當(dāng)然世界上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這十種咖啡，肯定有很多種，這些咖啡不管做的如何美味，不管加了都是附屬品的東西，它們都是有基礎(chǔ)的咖啡原料來完成的。
蘇州麥倫食品有限公司，坐落在美麗的江南福地“江蘇省蘇州市”，蘇州是全國重點(diǎn)旅游城市，如今依靠得天獨(dú)厚的地理位置優(yōu)勢和優(yōu)越的政策引導(dǎo)，正在成為以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的現(xiàn)代制造業(yè)基地。主要從事速溶咖啡、奶茶、飲料等原料批發(fā)代理銷售，適用于投幣咖啡機(jī),自動咖啡機(jī),咖啡飲料機(jī)。
版權(quán)歸蘇州麥倫食品有限公司所有。速溶咖啡請點(diǎn)擊購買。
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