研磨好的咖啡粉保鮮方法
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發(fā)布日期：2011-05-04
關(guān)鍵詞：咖啡批發(fā)，奶茶廠家
咖友們現(xiàn)在可以很方便得通過網(wǎng)購購得自己心儀的咖啡豆，大多數(shù)在售的咖啡豆都提供代磨粉服務(wù)，那么購買回來的咖啡粉如何保鮮呢？下面小編來說說研磨好的咖啡粉保鮮方法。
咖啡粉應(yīng)該儲存在干燥、陰涼的地方,切記不可冷藏于冰箱內(nèi)，這樣會導(dǎo)致咖啡粉受潮，下面是研磨好的咖啡粉保鮮方法：
1、當(dāng)袋裝咖啡粉打開包裝后，一定要把開口折好，并用夾子夾緊，避免咖啡粉與空氣接觸，咖啡粉接觸空氣后會產(chǎn)出氧化反應(yīng)，影響咖啡粉原本的風(fēng)味，會對萃取出的咖啡品質(zhì)大打折扣。
2、封好袋口后，把袋子放入密封罐中儲存，盡量采用類似樂扣這樣的密封性能好的容器；
3、切勿將咖啡粉放入冰箱中；應(yīng)把咖啡豆放在干燥陰涼的地方儲存。
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