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鴛鴦奶茶的咖啡、奶茶比例
閱讀次數(shù)：2000
發(fā)布日期：2016-04-27
關(guān)鍵詞：咖啡批發(fā)，奶茶廠家
鴛鴦奶茶是香港特產(chǎn)飲品，常見于香港的茶餐廳。制法是混合了一半的咖啡和一半的絲襪奶茶，同時集合有咖啡的香味，和奶茶的濃滑。飲用者可以自行加糖，也可以叫店里事先加入煉乳。
【材料】
紅茶包兩個、淡奶約100ML、現(xiàn)磨咖啡粉適量、糖少許。
【做法】
1、咖啡粉倒入咖啡機中煮。
2、90度以上的開水倒入杯中，放紅茶包進去晃動約20秒后取出。
3、沖入煮好的咖啡。
4、倒入淡奶，加適量的糖即可。
【小訣竅】
1、淡奶是做奶茶上好的奶，實在沒有可以用咖啡伴侶代替，不推薦用牛奶。
2、咖啡粉沒有也可以用隨身包或者速溶黑咖啡代替做。
3、泡紅茶的水溫要高，盡量現(xiàn)煮沸騰的水，紅茶也不要泡太久了，20秒足夠。紅茶的量也可以用一包，看自己喜歡的濃度而定了。
關(guān)注蘇州麥倫，樂享每一天
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